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如何制作排骨焖干菜

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发表于 2016-5-23 17:28:08 |显示全部楼层
  小编为你介绍如何制作排骨焖干菜

  主料:排骨250g,橄榄油适量,盐适量,干菜适量,生抽适量,十三香适量,白糖适量
  步骤:

  1.将排骨切成小块,用生抽白糖十三香以及橄榄油腌制备用。

  2.干菜提前浸泡至软。

  3.烧热锅倒入少许橄榄油,腌好的排骨倒入。

  4.大火翻炒调入适量生抽白糖。

  5.倒入浸泡好的干菜。

  6.翻炒均匀。

  7.注入适量清水,盖上锅盖中火焖。

  8.汁将收干之前打开锅盖,调入适量盐翻炒均匀即可。
 
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